"今天想吃什麼呢?"
這是我每天會問女兒的話。。但最近我都直接問她說:今天想吃飯還是麵?因為最近她都愛吃餅乾/零食,問她吃什麼都回答別的,真讓人頭痛!
話說,我又想念大馬食物了!今天要做的是麵粉粿,台灣叫麵疙瘩!這次來個簡易版的!何謂簡易版???噗,就是。。免揉麵團!去菜市場買現成的麵疙瘩麵團,超方便,回家再準備其他配料!👍🏻👍🏻👍🏻
"今天想吃什麼呢?"
這是我每天會問女兒的話。。但最近我都直接問她說:今天想吃飯還是麵?因為最近她都愛吃餅乾/零食,問她吃什麼都回答別的,真讓人頭痛!
話說,我又想念大馬食物了!今天要做的是麵粉粿,台灣叫麵疙瘩!這次來個簡易版的!何謂簡易版???噗,就是。。免揉麵團!去菜市場買現成的麵疙瘩麵團,超方便,回家再準備其他配料!👍🏻👍🏻👍🏻
人不在家鄉的缺點就是「要吃什麼都要自己來」!但也因為這樣,住國外的人廚藝應該都被磨練出來,各個變大廚!
咖央是果醬,在新馬一帶都是屬於再也普遍不過的東東,在那裡買一罐新鮮的也才不過台幣30-40元,但在台灣價位都在於120-150之間,甚至更高。。而且裡面防腐劑很多!一般新馬料理店,點一份咖央吐司也要80-120元。。在大馬咖啡廳點也才馬幣2-3塊錢一份而已!
話說,本人非常愛喝羅漢果。。一個在大馬非常普遍的飲料,一般在夜市都有在賣!特別在大馬這個熱帶國家,走在炎熱的街上,最快樂不過的事就是手上握著一杯「西北西北」冷的飲料,我最愛的呢,就是羅漢果啦!
從去年開始就有在做麵包,但是用手揉麵包超麻煩,且黏手,所以只做了三四次就不做了!後面一直想買麵包機,但是麵包機牌子多且價錢高到底都有,一直想買一台但遲遲下不了手!終於在今年,老公的堂妹問我說,有沒有興趣玩麵包?她因為要上班帶小孩都沒時間用她的麵包機。。所以我當然 Say YES了!
第一次接觸到麵包機想說來點簡單的。。就從吐司做起!堂妹之前還有酵母,所以我就用她的,但做了三次麵包感覺發酵時都蓬不起來,後面我懷疑是不是酵母問題,做了個實驗!就是用溫水加點酵母放置10-15分鐘,看水的表面有沒有起泡泡,就知道酵母還有沒有活性。。怎知,果然是沒啥反應!難怪做了三次麵包都失敗😭😭😭
來到韓國的第五天,也就是最後一天,開始有點不捨得這處處都是美景的國家,也有點開心終於可以回家了!哈哈。。好複雜的心情!
雖然是最後一天,但因為是傍晚班機,所以我們還有行程:-
米其林指南推薦.韓國必去之地【景褔宮】→米其林指南推薦.韓國必去之地【北村韓屋村】→曾被著名美國旅遊雜誌報導【三清洞】→清溪川→逛街購物【東大門綜合市場】→途經韓國國內最長【仁川大橋】→土產雜貨店→仁川 -> 桃园
餐食:早餐/飯店內用早餐 午餐/安東粉絲雞 晚餐/機上享用
很快的來到韓國的第四天,心情開始有點不一樣了!雖然帶著小妞是很累沒錯,但是旅行總是少不了那種「要離開了」的不捨。。開始有點想再留多幾天了!
今天的行程其實很簡單,就是除了shopping 還算shopping,從早買到晚!帶來的韓幣也陸續在今天用的所剩無幾,反正出國就是要花錢咩!但我就還蠻緊張說會不會像網路上所說的,不買就擺臭臉?😱
行程 - 總統府【青瓦臺】→總統博物館【青瓦臺舍廊房】→高麗人蔘專賣店→精緻彩妝體驗城→保肝靈專賣店→韓國文化體驗【海苔博物館】(含海苔湯+韓式飯糰+韓式卷壽司)→逛街購物【首爾明洞】(至少停留2小時)
每天要想煮什麼也是蠻頭痛的!想煮自己想吃的但大部份都辣的,大小姐又不能吃。所以光是想明天要煮什麼我就可以想一整個晚上,為的就是讓小妞可以在吃的方面上可以均衡一點。。
今天的菜餚有,「清炒花椰菜」、「四季豆煎蛋」,和「榨菜豆干碎肉」
來到韓國第三天,精神算是比較OK了!因為第二晚入住度假村小妞也蠻早入睡,我就趕快準備明天的東西再收拾一下趕快入睡!跟團最累的地方就是每天要換飯店,但還好第三第四晚都住同一家!☺️
今天的行程:-
小法國村 - 南怡岛美境 - 魔幻彩绘秀HERO